全面开展营养健康餐厅（食堂）建设工作已从2022年开始，如今安全营养就餐已经成为食堂建设的第一需求也是迫切需求，在这种背景下，后勤优管智慧后勤食堂管理系统推出了一系列解决方案，智慧食堂从带量配餐标准化、营养报告个性化、安全监管全面化，提供个性化营养健康智慧食堂解决方案，打造数据指引健康就餐的食堂或餐厅。旨在让安全营养就餐成为职工食堂的底色，保障职工身体健康和生产力的提升。

一、带量配餐标准化

带量配餐是指根据菜品配料、烹饪、克数等信息，通过食堂管理系统的数据分析，在智能出品柜中显示每一种菜品的营养信息，同时配有支持菜品名称、餐别、价格、个性化标签（辣度、搭配、特色等）等信息显示。智慧后勤还可以根据职工的点餐记录和反馈信息，优化菜品搭配方案，并持续改进食品种类和口味，从而让职工在就餐过程中享受安全、健康、美味的用餐体验。

二、营养报告个性化

营养报告是指根据职工的饮食数据和身体状况，为职工提供专业的营养建议和健康指导。智慧后勤食堂管理系统推出个性化营养报告解决方案，通过智能化设备和数据分析技术，收集职工的饮食记录和身体指标，显示包括饮食记录评价、热量摄入分析、运动建议、饮食建议等，为职工提供个性化的营养报告和健康建议。此外，智慧后勤还可以根据职工的反馈和需求，不断优化营养报告和健康指导，为后续就餐做出更加科学合理的饮食选择。

三、安全监管全面化

职工食堂的安全监管是职工健康的重要保障，智慧后勤推出了全面化的安全监管解决方案，包括食品溯源、环境监测、、“互联网+明厨亮灶”、智能AI后厨行为监控、食堂环境安全监测、后厨洗消规范等功能，通过传感器、监测仪器等设备实时检测食堂环境的温度、湿度、空气质量等因素，及时发现和处理可能存在的卫生和安全问题，打造食堂安全管理体系，以便消费者和监管人员实时观看和监督，保障食品安全的同时消除后厨安全隐患。